Collemiers 89100
Du /00/1e16 au //099
L'association du Ruban Vert, pour la sauvegarde et la protection de la nature, propose une journée chez Théo Millet, à Collemiers, afin d'observer les papillons de jour et de nuit. Un repas convivial s'ensuivra, avec un menu, si le temps le permet, un mouton à la broche, puis une visite du jardin, du verger, du potager. Inscription obligatoire auprès de l'association.
Escolives-Sainte-Camille 89290
Du /00/1e16 au //099
Vous voulez tester une cuisine originale, découvrir les mets romains ? 20 h : Apéritif gallo-romain : recettes romaines élaborées à partir du recueil de recettes du romain Apicius. Menu : Caviar d’olives au fenouil et la menthe Les escargots rôtis au cumin façon Apicius Le « moretum », fromage relevé aux épices Le savillium gâteau à base de miel et de ricotta 21 h 45 : visite nocturne de la villa gallo-romaine.
La Chapelle-sur-Oreuse 89260
Du /00/1e16 au //099
Le Comité des fêtes de La Chapelle sur Oreuse organise sa 5ème balade gourmande, de 14 km. Menu sur réservation. Les inscriptions seront effectives à réception du présent bulletin accompagné du règlement par chèque et après retour de mail pour confirmation. Les inscriptions sans règlement ne pourront pas être prises en compte.
Véron 89510
Du /00/1e16 au //099
Festi'Véron, le comité des fêtes, organise un repas choucroute-années 80. Menu : - Kir d'accueil - Choucroute garnie - Fromage, dessert, café (boissons en supplément) Repas sur réservation uniquement, avant le 23 octobre 2021. Tenues années 80 bienvenues.
Repas - Dégustation
Tonnerre 89700
Du 13/02/2026 au 15/02/2026
Autour du pressoir vous propose de vous régalez en couple, entre amis, en famille ou en solo ! Venez découvrir notre cuisine gourmande, de saison et ayant à cœur de mettre en avant les produits des producteurs locaux. Menu proposé du 13 février (soir) au 15 février (midi et soir).
Patrimoine - Culture
Tonnerre 89700
Du 13/02/2026 au 15/02/2026
Autour du pressoir vous propose de vous régalez en couple, entre amis, en famille ou en solo ! Venez découvrir notre cuisine gourmande, de saison et ayant à cœur de mettre en avant les produits des producteurs locaux. Menu proposé du 13 février (soir) au 15 février (midi et soir).
Auxerre 89000
Le 28/02/2026
EPULAE c’est bien plus qu’un repas un banquet, une fête, une expérience bourguignonne à vivre ensemble. Menu EPULAE Entrée planche de charcuteries et condiments Plat le cochon à la braise et gratin de patates Boîte à fromages Dessert la fameuse tarte EPULAE (tarte aux pommes) Pain & eau 1 bouteille de vin rouge pour 6 personnes
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Fête
Auxerre 89000
Le 28/02/2026
EPULAE c’est bien plus qu’un repas un banquet, une fête, une expérience bourguignonne à vivre ensemble. Menu EPULAE Entrée planche de charcuteries et condiments Plat le cochon à la braise et gratin de patates Boîte à fromages Dessert la fameuse tarte EPULAE (tarte aux pommes) Pain & eau 1 bouteille de vin rouge pour 6 personnes
Moulins-sur-Ouanne - 89
Du 28/02/2026 à 20:00 au 01/03/2026 à 02:00
Accueil à partir de 19h30. Orchestre Bruno Dubois Menu préparé par le Relais de la chapelle, restaurateur à Pourrain Apéritif - Kir Choucroute garnie Fromage Dessert Café 36€ -Boissons en sus Nombre de places limité. Réservation obligatoirement accompagnée du règlement avant[...]
Emploi Transport
Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Société de péniche hôtels proposant des croisières de luxe sur les différents canaux de France, principalement sur le Canal de Bourgogne, Canal du Nivernais, Canal du Midi et Canal de la Marne au Rhin. Nos péniches sont composées d'un équipage de 5 à 6 personnes, incluant un pilote/capitaine, un guide touristique/matelot, un ou deux hôtes et un chef de cuisine, pour des groupes de passagers de 8 à 12 personnes maximum. Nous recherchons pour notre saison 2026, (contrat de mi mars jusqu'à mi novembre 2026), un chef de cuisine semi gastronomique H/F. Vous serez en charge de l'élaboration des menus hebdomadaires en fonctions des allergies et restrictions alimentaires des passagers et de cuisiner pour l'équipage. Ces menus devront être équilibrés et représenter la culture gastronomique française. Les plats devront être gouteux et être mis en avant par une belle présentation. Chaque menu inclut une option chaude pour le petit déjeuner, un déjeuner sous forme de buffet ou à l'assiette (entrée, plat, fromage ou dessert) et un diner (entrée, plat, fromage et dessert) Vous serez responsable de l'hygiène de votre cuisine et devrez donc appliquer des règles d'hygiène strictes. Vous[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Châtel-Censoir, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
L'Étape des Gourmets à Chatel Censoir recherche un/e second/e de cuisine ou un/e cuisinier/ère expérimenté/e Restaurant familial avec une salle de 25 couverts et terrasse de 50 couverts. Cuisine traditionnelle française avec service à emporter. Responsabilités Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats selon les recettes établies Assurer la gestion quotidienne de la cuisine, y compris l'organisation des postes de travail Seconder et remplacer le chef lors de ses repos Contrôler la qualité des produits et des préparations culinaires avant le service Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments Collaborer avec le chef pour développer de nouvelles recettes et améliorer le menu Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une expérience significative en restauration, idéalement en tant que second(e) ou dans un rôle similaire Vous maîtrisez la préparation culinaire et avez une bonne connaissance des techniques de cuisine et du matériel Vous êtes rigoureux(se) dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous[...]
Emploi
-, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Missions principales Nous recherchons un serveur/une serveuse compétent(e) pour prendre les commandes et servir les plats et boissons à nos clients. Le serveur/la serveuse est notamment en charge d'accueillir et de servir les clients, de donner des informations détaillées sur les menus, de réaliser des tâches multiples en salles et de donner les aditions. Ce poste de serveur/serveuse nécessite de travailler les weekends et jours fériés. Tâches et compétences requises 1/ CONNAISSANCES ET PRE REQUIS - Dynamisme et rapidité d'exécution - Accueillir et accompagner les clients à leur table - Préparer les tables en dressant le linge de table, les couverts et les verres - Suggérer des plats selon les demandes et Informer les plats du jour - Bien prendre les commandes de plats et de boissons, en utilisant un logiciel de commande, un carnet de commande ou en les mémorisant - Communiquer les détails des commandes au personnel de cuisine - Servir les commandes de plats et de boissons 2 - Vérifier la propreté et la présentation des plats et couverts et signaler tout problème - Emporter les assiettes, verres et couverts sales en cuisine pour la plonge - S'entretenir avec le personnel[...]
Voisines 89260
Le 24/07/2021
Le Bidule de Voisines organise une soirée Gipsy avec barbecue, sur réservation. Un concert aura lieu à 21h, avec participation au chapeau. Menu : assiette de crudités, andouillette ou merguez, frites, salade de fruits maison.
Coulanges-sur-Yonne 89480
Le 21/08/2021
Venez au concert à La Guinguette de Coulanges-sur-Yonne à 20h30. Au programme : GITCHE MANITO est un quartet de Jazz manouche basé dans le Morvan. Composé de deux guitares, un violon, une contrebasse et quatre voix, il navigue entre swing, jazz manouche, chanson, musique de l'Est et valse. Reprise, compositions et arrangements personnels sont au menu.
Sens 89100
Le 28/10/2021
Pour les 50 ans de l'appellation Chaource, le restaurant Chez Guy vous propose un menu spécial, à base du délicieux fromage local : Apéritif maison avec ou sans alcool Gougères au Chaource *** Soufflé au Chaource ou Foie-gras mi-cuit maison et sa compotée de pommes *** Grenadin de Filet de Veau crème de Chaource ou Pavé de Sandre sauce Champenoise Pommes Sarladaises et Gratin de courgettes aux Chaource *** Pavlova aux fruits rouges ou Opéra *** Café ou thé ou infusion Pensez à réserver !
Sens 89100
Le 27/11/2021
Le comité des fêtes de Soucy organise un repas dansant bourguignon à la salle des fêtes de Sens, animé par un DJ. Le repas sera élaboré par le traiteur Saveurs Tradition et les vins par le caviste Christophe Ducassou. Menu : - Kir au cassis de Bourgogne et ses mises en bouche - Boeuf bourguignon et sa garniture grand-mère cuit sur place - Salade et fromages de Bourgogne - Dessert et café Inscriptions avant le 20 novembre avec le règlement à l'ordre du Comité des Fêtes de Soucy. Vins non compris. Vente à la bouteille ou au verre.
Pont-sur-Yonne 89140
Le 20/11/2021
L'Organisation Persévérante Pontoise organise une soirée beaujolais à la salle des fêtes de Pont-sur-Yonne. Menu à 25 € : - Apéritif communard - Assiette de charcuterie - Boeuf Bourguignon - Fromage et dessert -Café La soirée sera animée par l'orchestre Alain Regnault. Paiement à l'inscription.
Sens 89100
Le 31/12/2021
La Soucoupe, nouveau restaurant à Sens, vous propose de célébrer la nouvelle année lors d'une soirée dansante et magie, avec repas. Menu : - Kir royal ou cocktail sans alcool et ses amuses-bouches - Mi-cuit de foie gras maison - Trilogie de saumon fumé, mariné à l'aneth, tartare - Trou au citron, limoncello - Magret de canard forestier - Assiette de fromages - Délice de la Soucoupe - Café - Cotillons et soupe à l'oignon Ambiance et soirée dansante par DJ Ben et Les Ludmans.
Gron 89100
Le 08/01/2022
Le restaurant les Copains d'Abord propose une pièce de théâtre "Speed Dating", avec repas. Menu à 30 € : - Nage de homard, Saint Jacques et lotte - Pièce de bœuf façon Rossini et ses petits légumes d'antan - Galette des rois et reines maison
Prégilbert 89460
Le 03/02/2022
Menu découverte et dégustation de vins autour de l'Afrique. Rdv le Jeudi 3 Février à Prégilbert pour un voyage gustatif ! Sur réservation.
Repas - Dégustation, Fête
Sens 89100
Le 05/02/2022
Les membres du Lions Club de Sens et leurs conjoints vous invitent au traditionnel dîner huîtres à la salle des fêtes de Sens. Ambiance et tenue décontractées. Menu : apéritif et mises en bouche, huîtres de Marennes-Oléron affinées "fines de Claire" servies à volonté ou repas poissons ou repas viandes, assortiment de fromages "Lincet", dessert : surprise du Lions Club. Inscriptions avant le 23 janvier à l'aide du bulletin à télécharger sur le site Internet du Lions Club de Sens.
Chorale - Chant, Repas - Dégustation
Sens 89100
Le 05/02/2022
La Soucoupe vous propose une soirée chansons françaises, animée par Frédéric Etienne. Menu sur réservation.
Musique
Collan - 89
Du 31/12/2019 à 19:30 au 01/01/2020 à 05:00
Daytona organise le reveillon du jour de l an à collan avec dj annee 80 repas à 80 euros
Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation
La Ferté-Loupière - 89
Du 24/11/2018 à 19:30 au 24/11/2018
Comme chaque année en novembre, le comité des fêtes de la Ferté-Loupière vous propose de participer à sa soirée dansante pour déguster le beaujolais nouveau. Au menu cette année : une salade périgourdine pour démarrer sobrement, un bœuf bourguignon pour rendre hommage à notre belle[...]